小弟我在某因緣下,在今年三月初開始茹素了~
夢時代棗子樹是繼上次友人的婚宴吃過一次後,
小弟我和老婆都甚為滿意,
於是便推荐家人在今年母親節一起來吃看看,
沒想到吃完後全家人同聲說讚,
整體的料理口味方面也都很滿意...
↓好豐盛的冷盤(怎麼看都不像素的,吃起來也不太像傳統素食印象)
↓沒有素料味的素香焿
↓這道鐵板料理,用菇類加工的素肉口感和味道相當棒,竟沒有一般素肉的乾澀口感
↓味道調得很好的花生豆腦
↓清爽的蘆筍
↓和蘆筍那道一樣的算是較適中口味的
↓有點像佛跳牆的作法,裡頭還有素排骨,湯頭味道不輸葷的
↓創意料理的鍋粑卷
↓原本是有荷葉包覆調理,但已取下再拍攝
↓很好吃的油飯米糕,非常入味
↓南洋口味的椰香咖哩與素魷魚絲
↓清爽又不失藥膳香的人蔘金線蓮
↓我是不喜歡水晶餃太過Q彈的口感,但這口感卻是較軟嫰又不會沒彈性,內餡也OK
↓或許你不信,第一口咬下真有肥肉的口感(阿彌陀佛,我怎麼又連想到肉了..)
↓雪菜粉絲蒸餃和叉燒酥超好吃,尤其是叉燒酥的綿密口感絕不輸一般港式料理店
↓五種水菓都夠味,挑選不含糊
↓喝過最濃郁的芋香西米露
↓結帳時還贈送八百元現金抵用卷,限高美館對面棗子樹使用,也算佛心來著
你問我會不會再來光顧,
我想不只是我,
就連我家人也都願意再來這裡家庭聚會!
只是菜色太多,我們家人胃口又不大,
總得打包一堆回家就是了~
如果你也覺得每每家庭聚餐時,
老是吃一堆葷食的桌菜而感到身體負担太大時,
何不偶爾響應一下地球環保和體內環保,
來這裡吃一次,
或許可以打破你對素食的刻板印象唷~