RAY吃喝玩樂趣~~

前一陣子要去IKEA時,
那天正值傍晚,
在中華路口處看到有人在賣我喜歡吃的蔥油餅,
於是先過去瞧瞧排最多人的那一攤,
那攤位的蔥油餅是外省乾煎式、類似烙餅的大蔥油餅,
我再跑到隔壁攤由一對夫妻經營的蔥油餅,
竟然是高雄很少見的蝸牛形狀的蔥油餅,
(雖然近來有很多宜蘭蔥餅加盟店也是這種形狀,但吃過一次後因為覺得麵皮太厚就不敢再買了)
而這家雖然大小像餡餅一樣,
但相對要價只要15元,也不用排長長的隊伍,
這對胃口小的人有更彈性的選擇,
於是我們就先買了兩個鍋牛蔥餅,
一口咬下,
皮的厚度就類似鍋貼這麼薄,
滿滿的蔥花還帶有JUICE,
嘴巴裡頭的蔥香馬上散開,
不但有蔥甜又有一點點的蔥原本的〝辛〞,
可以說是完全保留了蔥的鮮味~ 

↓這是香蔥油餅,但沒有買來吃,所以無法評斷~  

由於RAY住北高雄,
無法專程跑去買很多次,
所以到目前為止,
只有買過三次,
我老婆和小姨子、友人等共四人都有吃過,
她們也都覺得不錯吃!

其中最後一次,
我選擇了蔥肉餅試試看,
發覺如果喜歡吃些肉或是會怕蔥的辛味的人,
倒是可以選這個來試試看,
有點像捲成鍋牛狀的鍋貼吧!
只是鍋貼的餡料是以豬肉或加些洋蔥末為主,
而這個則是藉由蔥花將豬肉的肉味中和而提出更鮮甜的層次~
只可惜這次蔥肉餅是在車上吃的,無法拍給各位看! 

↓這是位置圖,就在中華五路上,相當好找~