RAY吃喝玩樂趣~~

寒流下來囉~~
剛好有位台北的朋友也下來高雄,
老婆又對於鳳山青年夜市傳聞中的麻油雞垂涎許久了,
於是便主張要到那裡去補補身子、解解嘴饞,反正都還沒去過~~
結果還吃了廚窗滷味、地瓜球、杏仁茶等不少好吃的美食喔 !!

再來是我點的乾麵線,
非常古早味,
有油蔥來搭配點提出香味,
可以說是又油又香...
但比較偏鹹,
現在有些人都比較喜歡清淡可能比較不能接受 ~~

最後則是老婆的壓軸小吃-麻油雞登場囉 !!

坦白說,湯頭還不賴,有勝過七賢和自立路口那家的湯頭味道,
但可惜的是用的雞肉部位就真的普普的,
所以肉的部分就有些略遜於七賢路那家了 ~~
  

整體而言,
我們都覺得這兩家還真比不上台北晴光夜市的麻油雞湯,
雖然他們要價一百元,
但人家可是用烏骨雞腿和大量米酒去熬出來的,
成本和肉質口感自然就比這兩家還要好吃了...
所以在台北賣一百元算是相當合理的啊 !!

接著,走沒多久突然發現有家廚窗滷味,
色澤看起來就好漂亮,
於是老婆就想買來嗑看看滋味如何 ~~
反正我們也沒吃過,
就請老闆提供些意見加上我們想吃的種類,
湊一湊大約花了一百多元,
竟包了一大包,超值的程度可真嚇了我們一跳..
(不知是不是看我在猛拍照的緣故而多放了很多滷味,呵呵 ~~)

就在老闆夾滷味的過程中,
順便和老闆聊了一下,
原來他對滷味小吃很感興趣,
也買了很多相關書籍來研究並找親友試吃,
親友也都讚不絕口... 

廢話不多說,就來看這家廚窗滷味:

右邊這位當然是〝古意〞的老闆囉!!

這裡的相片全沒有在電腦調色後製的喔!!

賣相很好吧!!

喔!對了,關於附贈的酸菜部分,
(RAY忘了拍特寫,幸好這次同行的台北朋友想的較周到將他拍下的酸菜照片寄給了RAY)
這一定要特別提一下,
這可是老闆特別處理的而不是直接批來放的喔 !!
味道很不錯吃,
愛吃酸菜的朋友一定要夾著配喔 ~~

離開這攤位和老闆道別後,
自然要趕緊吃滷味先 ~~
還真有入味說..

反正下次若有機會再來青年夜市的話,
這家是值得再回鍋的 ~~

接著下來也有吃了一些小吃,
但實在不怎麼樣,
也有踩到地雷,
為了避免影響到店家的商譽,
在此便不多說是哪家了 !!

不過,此時我們發現了有在排隊的店家,
就是這家珍好佳啦 !!

他們賣的全是炸的,
上圖那兩位男生分別用兩支鍋子在炸,
而且我們看他們的油還蠻乾淨的,
應該有常換油吧 !!

至於香酥雞,我們真的吃不下就沒買了,
只買了一包地瓜球,
坦白說還真的不錯吃,
炸到外酥內軟又有地瓜香,
喜歡甜食的人一定會喜歡的 ...

最後台北朋友有點渴,看到有賣杏仁茶就想買杯來喝喝看,
而我老婆想在冷冷的天氣來杯熱呼呼的薑母茶,
至於油條部分看起來炸得很漂亮很可口,
但還是因為吃不下而作罷~~

 油條很漂亮吧!!

薑母茶嘛,
薑母味還真的有濃郁,
甜度在熱熱時剛剛好,
千萬別等它涼了,
這樣會變得太甜喔 !!(那是因為溫度影響味覺的關係,在此不多做贅述)

或許今天突然變冷,加上不是周末,

所以人潮不是很多...

最後逛完後,發覺青年夜市說大不大、說小不小,
雖然沒有瑞豐夜市的規模度和人氣度,
不過還是有美食深藏其中的,
大家有機會還是可以來這裡逛逛喔 !!